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Categoria:

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Descrizione

Un affinamento lungo e meticoloso di 12 mesi durante i quali le forme di Pecorino d’Aspromonte, sono stivate in barrique alternate a strati di vinacce non torchiate dei vitigni di Palizzi Gli stessi vitigni danno vita a uno fra i più noti rossi calabresi.

INGREDIENTI: LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI

Energia/Energy   kcal 393 / kJ 1631

Grassi/Fat   30,51 g

di cui acidi grassi saturi/of wich saturated  22,30 g

Carboidrati/Carbohydrates   4,27g

di cui zuccheri/of wich sugar  <0,01g

Proteine grezze/Proteins  25,31g

Sale/Salt  1,88g

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
Metà forma 750 g

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Forma intera 1.5 kg

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