Guanciale

Il nostro guanciale viene prodotto utilizzando la guancia dei maiali che alleviamo in azienda. La maturazione ottimale viene raggiunta dopo 3 mesi di stagionatura al naturale.

PREPARAZIONE: la carne viene salata e dopo circa una settimana viene pepata ed aromatizzata.

Viene venduto in trancio da 500 g

12,50€

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Peso	0,5 kg
Tipologia	Trancio

Azienda Agricola Sapori Antichi d’Aspromonte
P.IVA: 01180910802
REA: RC – 119341

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